Bananen-Currysenf
Lecker: Leicht unter Frischkäse gehoben als pikante Creme auf frischem Baguette genießen.
Geschnetzeltes oder Fisch aus dem Wok
Fleisch oder Fisch in kleine Streifen schneiden und mit etwas Öl im Wok anbraten. Je nach Geschmack fügen Sie noch Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch hinzu. Anschließend mit Sahne, Cremefine oder Weißwein ablöschen. Nun den Sud mit 2-3 Esslöffeln Bananen-Currysenf, Salz, frisch gemahlenen Pfeffer und Estragon verfeinern.
Dazu passt frisches Baguette besonders gut.
Gefüllte Champignons
Champignonstiele entfernen. Bananen-Currysenf zu gleichen Teilen mit Frischkäse mischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Champignons mit der Masse füllen und mit Parmesan oder Mozzarella belegen. Ca. 10-15 Min. im Ofen überbacken.
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Durchschnittliche Nährwerte |
pro 100g |
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Brennwert |
726 Kj / 173 Kcal |
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Fett |
0,5 g |
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- davon gesättige Fettsäuren |
<0,1g |
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Kohlenhydrate |
39,5 g |
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- davon Zucker |
39,3 g |
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Eiweiß |
1,2 g |
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Salz |
1,6 g |